Yendo Nacional, Permanecer Local

Brian Krider, Ben’s Soft Pretzels – The Good of Goshen

 

 

 

Para los dueños de Ben’s Soft Pretzels, (“pretzel” es un bizcocho blando en forma de lazo) el que la sede central de su compañía esté en Goshen no sólo es para tener un edificio ideal con buena ubicación. Se trata de formar parte de una comunidad con valores.

“Nos encanta la comunidad de Goshen”, dijo el copropietario Brian Krider (graduado de Goshen High School en el ´95). Estamos involucrados en las pequeñas ligas (de béisbol), estamos involucrados con la banda (de Goshen High School) …estamos involucrados con First Fridays (actividad del centro de Goshen el primer viernes de cada mes). Simplemente nos encanta este pueblo, esta comunidad. La gente es la que conforma la comunidad y Goshen tiene una comunidad tan maravillosa”.

Ben´s Soft Pretzels inició formalmente en el 2008 cuando Ben Miller de Shipshewana, Indiana (quien por varios años había dirigido una pequeña panadería y compañía de “pretzels” junto con su esposa), se asoció con Scott Jones y Brian Krider para establecer dos tiendas de “pretzels” en dos centros comerciales de la localidad, y para desarrollar un plan maestro para una cadena de franquicias.

A partir del 2008, la compañía ha crecido, desde esas dos tiendas originales, hasta incluir múltiples franquicias en la región de Michiana, un contrato para la venta de “pretzels” en los eventos deportivos de la universidad de Notre Dame, un contrato de arrendamiento a nivel nacional con las tiendas Walmart, y un contrato con las tiendas regionales Meijer para agregar tiendas de Ben´s Soft Pretzels en sus supermercados.

 

 

“La gente es la que conforma la comunidad y Goshen tiene una comunidad tan maravillosa.”

Más información

 

Ben’s Soft Pretzels

Shop online and find Ben’s Pretzel locations.
benspretzels.com

Goshen Little League

eteamz.com/goshenindianalittleleague1

Goshen High School Band

GHS excels in the performing arts. From jazz band to musical theater, our students work hard
to produce quality performances for the community to enjoy.
ghs.goshenschools.org/academics-programs/performing-arts/

Goshen’s First Fridays

Goshen’s downtown is one of the coolest around – hands down.
Few towns our size (just over 30,000 residents) can boast about a thriving downtown
cultural arts scene, beautiful historic architecture, and intriguing places to eat and shop.
cityonthego.org

Ryan’s Place

Ryan’s Place is a non-profit organization that offers hope and healing to all who grieve.
It is our sincere ambition to assist you or your loved ones as you move through the process of healing.
ryans-place.org

The Window

The Window, Inc. a faith-based, non-profit organization, provides services to meet
essential needs of anyone with limited income.
facebook.com/thewindowgoshen

 

A pesar de su rápido crecimiento hacia lo que se convertirá en un área de venta a nivel nacional, Brian dijo que no querría trabajar desde ningún otro lugar.

Los tres propietarios viven en la zona y practican “Los principios, la ética y la moral con base cristiana; y esta comunidad nos da eso”.

Los brazos de la comunidad de Goshen “han estado abiertos para Ben´s Soft Pretzels y nosotros tratamos de devolver todo esto estando involucrados con la comunidad”, dijo Brian.

Todas las ganancias del puesto de Ben en el evento mensual de Goshen, First Fridays, son para Ryan’s Place, una organización sin fines de lucro basada en Goshen, para el apoyo durante el duelo.

El copropietario Scott Jones perdió a su hijo en un accidente de motocicleta en el 2013, dijo Brian. “Queríamos hacer algo que podía ayudar a familias que han perdido a seres queridos”.

Ben´s Soft Pretzels a menudo también une esfuerzos con The Window, una organización sin fines de lucro que sirve a individuos con ingresos limitados.

“Una de las cosas que es maravillosa sobre esta comunidad es que tenemos un lugar como The Window que, sin hacer preguntas, alimenta a niños y familias sin importar el trasfondo de las personas”, dijo Brian. “Si usted tiene hambre, venga aquí, nosotros le daremos de comer. De eso se trata una comunidad – una comunidad tiene que ver con el abrir las puertas a las personas de la comunidad que necesitan ayuda”.

“ … nosotros tratamos de devolver todo esto estando involucrados con la comunidad …”

Los tres dueños de Ben´s también fueron “bendecidos”, dijo Brian, al encontrar el edificio perfecto para su sede central, uno que les permite tener, tanto una tienda de “pretzel” con escaparate, como un espacio de entrenamiento de franquicia, que está ubicado en una vía de acceso principal entre Goshen y Elkhart.

Krider dice que planea seguir trabajando para introducir a las personas al esponjado y sabroso “pretzel” que proviene de la cocina de Ben´s.

“No me puedo imaginar a mí mismo haciendo otra cosa que no sea vender ´pretzels´ de puerta en puerta”.

“La gente es la que conforma la comunidad y Goshen tiene una comunidad tan maravillosa.”

“Los brazos de la comunidad de Goshen “han estado abiertos para Ben´s Soft Pretzels y nosotros tratamos de devolver todo esto estando involucrados con la comunidad.”

“Queríamos hacer algo que podía ayudar a familias que han perdido a seres queridos.”

 

 

Fotografía • Lynne Zehr
Editor • Marlys Weaver-Stoesz
Traductor • Susana Cabezas

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